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Les meilleurs Jardins de thés ont été sélectionnés par la maison mère Betjeman and Barton et vous seront présentés au cours de cette soirée. Marie Verdel animera cette soirée grâce à sa passion, sa parfaite connaissance des thés et son véritable goût du partage.

Thé noir Saint-Géran Saint-Géran est une création gourmande et élégante née de l’alliance de deux thés noirs d’exception : un thé de Ceylan, vif et lumineux, et un thé de Chine du Yunnan, souple et profond. Cette base parfaitement équilibrée accueille un parfum généreux et réconfortant, résolument fruité.

Quand Noël rime avec épices Parce qu’un catalogue de Noël sans thé épicé aurait des allures de cheminée sans flamme, il nous fallait imaginer une infusion qui réchauffe autant l’âme que les mains, un thé de Noël qui rime, bien sûr, avec… cannelle.

Issu des terroirs les plus prestigieux de Chine et du Sri Lanka, Christmas se pare d’une robe rouge-brun, évoquant la richesse d’une étoffe précieuse aux reflets chatoyants.

Certains thés naissent d’un lieu. D’un paysage, d’une lumière, d’un souffle. C’est le cas de Lavande, hommage vibrant à la Provence, à ses collines baignées de soleil, à ses champs en fleurs, et à l’attente précieuse des récoltes estivales.

Le thé noir Caviar de Yuzu repose sur l’assemblage de thés noirs remarquables : un cru profond et boisé venu du Yunnan, en Chine, et un thé plus vif et structuré issu des hautes plantations du Sri Lanka (aussi appelée Ceylan).

Chez Betjeman and Barton, chaque thé est une invitation au voyage, une évocation délicate d’instants précieux. Type de thé Le thé noir Abricot révèle une alliance délicate entre la noblesse d’un thé noir de Ceylan, à la structure nette et au corps généreux, et la douceur fruitée d’un abricot mûri sous le soleil.

Les meilleurs Jardins de thés ont été sélectionnés par la maison mère Betjeman and Barton et vous seront présentés au cours de cette soirée. Marie Verdel animera cette soirée grâce à sa passion, sa parfaite connaissance des thés et son véritable goût du partage.

Ce mélange combine la richesse et la rondeur du thé noir de Chine à la vivacité du thé noir de Ceylan, offrant une infusion robuste et lumineuse. Les fruits tropicaux viennent illuminer la tasse et apporter une sensation tonique et vitaminée.

Chez Betjeman and Barton, certaines créations rendent hommage à des femmes d’exception. Beryl Blend, thé audacieux, aussi puissant que fruité, célèbre l’élan farouche de Beryl Markham, pionnière libre du début du 20ème siècle.

Cet assortiment est composé de Thés noirs, verts et des infusion Chaque coffret-tiroir est rempli de 21 sachets. Assortiment idéal pour offrir. Composition: Ceylan, Tchai, Verveine, Jardin Rouge, Invités, Sencha, Fleur d'oranger

Pêche de Vigne marie des thés noirs de Chine et de Ceylan, reconnus pour leur souplesse et leur vigueur, à l’arôme singulier d’une pêche sanguine, charnelle et élégante. Une base sombre, moelleuse, presque veloutée, pour sublimer un fruit tout en contraste, moins sucré, plus intense, aux accents de fin d’été.

Certains thés portent en eux la mémoire des grandes traditions. Chez Betjeman and Barton, nous cultivons avec fierté l’art des classiques intemporels, ces infusions emblématiques qui traversent les âges sans rien céder de leur éclat ni de leur noblesse.

Certains thés portent en eux la mémoire des grandes traditions. Chez Betjeman and Barton, nous cultivons avec fierté l’art des classiques intemporels, ces infusions emblématiques qui traversent les âges sans rien céder de leur éclat ni de leur noblesse.

Le thé noir Pouchkine allie deux crus d’exception : un thé de Chine, profond et moelleux, et un Ceylan plus vif et structuré. Ce duo harmonieux, sélectionné pour la qualité de ses feuilles entières, offre à l’infusion une robe cuivrée et une base aromatique dense.

Sur une base de thés noirs de Chine et de Ceylan, la cannelle et le poivre associent leur pointe épicée à l’orange, à la groseille et à l’arôme de la vanille. Des fleurs d’hélianthe et des pétales de roses rouges ajoutent encore leurs couleurs à cette fête bien préparée et prometteuse !

Le thé noir Caviar de Yuzu repose sur l’assemblage de thés noirs remarquables : un cru profond et boisé venu du Yunnan, en Chine, et un thé plus vif et structuré issu des hautes plantations du Sri Lanka (aussi appelée Ceylan).

Orange s’appuie sur une base de thés noirs de Chine et de Ceylan, sélectionnés pour leur rondeur boisée et leur charpente soyeuse. Leurs longues feuilles sombres composent une liqueur dense et cuivrée, sur laquelle l’écorce d’orange bigarade vient tracer son sillage vif.

Le Bonheur vous va si bien repose sur un thé wulong semi-fermenté, sélectionné pour sa rondeur naturelle, sa légèreté miellée et sa texture soyeuse. Ni vert, ni noir, ce thé d’entre-deux cultive l’équilibre : il allie la douceur florale des thés verts à la profondeur boisée des thés sombres.

C'est une Belle Histoire... Le début d'un conte de fée peut-être.... Ou comment assembler et conjuguer la Figue fraîche, la Bergamote, le Citron, la fleur de Lotus et le Pitanga avec du thé? Choisir un bon mélange de thés de Chine et de Ceylan et y associer tous ces éléments et les parsemer de bleuets!

Ce thé noir mêle l’élégance d’un thé de Chine, dense et velouté, à la souplesse d’un Ceylan plus clair et léger. Un duo de base idéal pour accueillir des notes à la fois crémeuses, florales et légèrement toastées.

Pour composer cette liqueur unique, notre choix s’est porté sur un thé noir de Chine, le Keemun, joyau des montagnes embrumées de l’Anhui. Célèbre pour sa texture soyeuse et ses inflexions naturellement cacaotées, il s’exprime ici dans toute sa profondeur, presque maltée, presque boisée.

Chez Betjeman and Barton, chaque thé est un monde en soi, un souffle suspendu entre mémoire et émotion. Autumn Blend s’offre comme une promenade d’octobre, un hommage aux dimanches paisibles où la lumière rase pare les feuillages d’or, et où l’air frais transporte les effluves des vergers oubliés.

Mélange de thés de Ceylan et de Chine, c’est le breakfast anglais par excellence. A déguster avec du lait, au petit déjeuner pour les inconditionnels du nuage... Conditionné en paquet de 100g fermé hermétiquement.

Dans l’univers chatoyant du thé, certaines infusions ne se contentent pas de réchauffer : elles transportent. Notre thé Chaï est de ceux-là, un élixir ardent, où le noir profond du thé s’enlace à l’éclat brûlant des épices indiennes.

Dans l’univers chatoyant du thé, certaines infusions ne se contentent pas de réchauffer : elles transportent. Notre thé Chaï est de ceux-là, un élixir ardent, où le noir profond du thé s’enlace à l’éclat brûlant des épices indiennes.

Le thé noir Pouchkine allie deux crus d’exception : un thé de Chine, profond et moelleux, et un Ceylan plus vif et structuré. Ce duo harmonieux, sélectionné pour la qualité de ses feuilles entières, offre à l’infusion une robe cuivrée et une base aromatique dense.

Certains thés portent en eux la mémoire des grandes traditions. Chez Betjeman and Barton, nous cultivons avec fierté l’art des classiques intemporels, ces infusions emblématiques qui traversent les âges sans rien céder de leur éclat ni de leur noblesse.

Ce thé noir est en provenance du nord de l'Inde sur les contreforts de l’Himalaya. Il a été récolté durant les mois d’été, c'est un 2nd flush. Son goût rappelle celui du fruit mûr et n'est pas très fort.

Ce thé noir provient des hauts plateaux du centre de l’ile de Sri Lanka, au dessus des 1000 mètres d'altitude. Il est idéal pour le matin. Ses feuilles brisées donnent un thé à la liqueur soutenue et corsée qu’il convient d’adoucir avec un nuage de lait pour se faire un thé à l'anglaise...

Ce thé d'Assam a le goût du breakfast anglais par excellence. Il offre une tasse corsée et riche en tanins, mais sans âcreté. Avec un nuage de lait ou du citron pour les inconditionnels. Il peut être une bonne base pour préparer un Chai "maison", recette ci-dessous.

Dans l’univers chatoyant du thé, certaines infusions ne se contentent pas de réchauffer : elles transportent. Notre thé Chaï est de ceux-là, un élixir ardent, où le noir profond du thé s’enlace à l’éclat brûlant des épices indiennes.

Quand Noël rime avec épices Parce qu’un catalogue de Noël sans thé épicé aurait des allures de cheminée sans flamme, il nous fallait imaginer une infusion qui réchauffe autant l’âme que les mains, un thé de Noël qui rime, bien sûr, avec… cannelle.

Issu des terroirs les plus prestigieux de Chine et du Sri Lanka, Christmas se pare d’une robe rouge-brun, évoquant la richesse d’une étoffe précieuse aux reflets chatoyants.

Parmi les grandes créations de la Maison, certains naissent non d’une simple intuition, mais d’une inspiration cousue à même le cœur, c’est le cas d’Eden Rose, un de nos thés signatures.

Le thé noir Pouchkine allie deux crus d’exception : un thé de Chine, profond et moelleux, et un Ceylan plus vif et structuré. Ce duo harmonieux, sélectionné pour la qualité de ses feuilles entières, offre à l’infusion une robe cuivrée et une base aromatique dense.

Ce mélange de thés noirs offre une tasse de breakfast anglais par excellence ! A déguster nature ou avec du lait, au petit déjeuner.

Le fameux Earl Grey, créé par le comte Édouard Grey, ministre d'état, se décline de toutes les manières depuis des décénies. Notre Finest Earl Grey est élaboré avec un excellent thé de Chine et la fameuse bergamote de Calabre, magnifié par un rajout de Pointes blanches (bourgeons de thé).

Ce thé noir aux feuilles brisées offre une tasse corsée délicatement parfumée. Il provient d'un jardin réputé situé à 1400 mètres d'altitude. Peut s'accompagner d'un nuage de lait à l'anglaise!

Ce thé provient d'un jardin situé entre 600 et 900 mètres d'altitude. Il s'agit de l'un des seuls jardins de Ceylan produisant un Orange Pekoe parfait : la feuille est de taille moyenne et très régulière, de texture et de couleur uniformes, et parfaitement roulée.

Ce thé d'Assam a le goût du breakfast anglais par excellence. Il offre une tasse corsée et riche en tanins, mais sans âcreté. Avec un nuage de lait ou du citron pour les inconditionnels.

Ce thé noir est un mélange de thés de Chine et de Ceylan qui reçoit ici une aromatisation à la Vanille Bourbon: un assemblage toujours séduisant, gourmand et apaisant. Le commerce et l’importation de la vanille ont été liés dès l’origine au monde du thé.

Issu des terroirs les plus prestigieux de Chine et du Sri Lanka, Christmas se pare d’une robe rouge-brun, évoquant la richesse d’une étoffe précieuse aux reflets chatoyants.

Le thé noir Pouchkine allie deux crus d’exception : un thé de Chine, profond et moelleux, et un Ceylan plus vif et structuré. Ce duo harmonieux, sélectionné pour la qualité de ses feuilles entières, offre à l’infusion une robe cuivrée et une base aromatique dense.

Certains thés portent en eux la mémoire des grandes traditions. Chez Betjeman and Barton, nous cultivons avec fierté l’art des classiques intemporels, ces infusions emblématiques qui traversent les âges sans rien céder de leur éclat ni de leur noblesse.

Parmi les grandes créations de la Maison, certains naissent non d’une simple intuition, mais d’une inspiration cousue à même le cœur, c’est le cas d’Eden Rose, un de nos thés signatures.

Ce thé noir du Yunnan propose une tasse aux arômes développés et équilibrés. Des notes maltées et tourbées apportent son identité particulière à ce thé, une valeur sûre pour ceux qui n'aiment pas trop les tanins ni le lait dans le thé! Yunnan aux très belles feuilles et pointes dorées.

- L'authentique thé noir parfumé - Mélange de thés de Ceylan et de Chine, c’est le breakfast anglais par excellence. A déguster avec du lait, au petit déjeuner. Paquet de 250g

Ce thé noir est en provenance du nord de l'Inde sur les contreforts de l’Himalaya. Il a été récolté durant les mois d’été, c'est un 2nd flush. Son goût rappelle celui du fruit mûr et n'est pas très fort.

Ce thé noir provient des hauts plateaux du centre de l’ile de Sri Lanka. Il est idéal pour le matin. Ses feuilles brisées donnent un thé à la liqueur soutenue et corsée qu’il convient d’adoucir avec un nuage de lait pour se faire un thé à l'anglaise...

Parmi les grandes créations de la Maison, certains naissent non d’une simple intuition, mais d’une inspiration cousue à même le cœur, c’est le cas d’Eden Rose, un de nos thés signatures.

Sur une base de thés noirs de Chine et de Ceylan, la cannelle et le poivre associent leur pointe épicée à l’orange, à la groseille et à l’arôme de la vanille. Des fleurs d’hélianthe et des pétales de roses rouges ajoutent encore leurs couleurs à cette fête bien préparée et prometteuse !

Ce thé noir est un mélange de thés de Chine et de Ceylan qui reçoit ici une aromatisation à la Vanille Bourbon: un assemblage toujours séduisant, gourmand et apaisant. Le commerce et l’importation de la vanille ont été liés dès l’origine au monde du thé.

Le thé noir Pouchkine allie deux crus d’exception : un thé de Chine, profond et moelleux, et un Ceylan plus vif et structuré. Ce duo harmonieux, sélectionné pour la qualité de ses feuilles entières, offre à l’infusion une robe cuivrée et une base aromatique dense.

Sur une base de thés noirs de Chine et de Ceylan, la cannelle et le poivre associent leur pointe épicée à l’orange, à la groseille et à l’arôme de la vanille. Des fleurs d’hélianthe et des pétales de roses rouges ajoutent encore leurs couleurs à cette fête bien préparée et prometteuse. Un ravissement pour le palais!

Quand Noël rime avec épices Parce qu’un catalogue de Noël sans thé épicé aurait des allures de cheminée sans flamme, il nous fallait imaginer une infusion qui réchauffe autant l’âme que les mains, un thé de Noël qui rime, bien sûr, avec… cannelle.

Certains thés portent en eux la mémoire des grandes traditions. Chez Betjeman and Barton, nous cultivons avec fierté l’art des classiques intemporels, ces infusions emblématiques qui traversent les âges sans rien céder de leur éclat ni de leur noblesse.

Parmi les grandes créations de la Maison, certains naissent non d’une simple intuition, mais d’une inspiration cousue à même le cœur, c’est le cas d’Eden Rose, un de nos thés signatures.

Issu des terroirs les plus prestigieux de Chine et du Sri Lanka, Christmas se pare d’une robe rouge-brun, évoquant la richesse d’une étoffe précieuse aux reflets chatoyants.

Ce thé d'Assam en Inde a le goût du breakfast anglais par excellence. Il offre une tasse corsée et riche en tanins, mais sans âcreté. Avec un nuage de lait ou du citron pour les inconditionnels. Il peut être une bonne base pour préparer un Chai "maison", recette ci-dessous.

Margaret's Hope est une belle plantation située à 2000m d'altitude, au Sud de la Province, au nord de la ville de Kurseong. Ce Darjeeling d'été propose une tasse sombre, très aromatique, avec beaucoup de caractère. Il peut se déguster toute la journée. Il est parfaitement équilibré.

Le jardin de Singbulli s’étend sur environ 500 hectares, couvrant 9 collines verdoyantes entre 400 et 1300 mètres d'altitude. Un très beau jardin, fier d'une réputation longue et constante, situé au sud-ouest de Darjeeling. C'est un Darjeeling fruité et vif, une valeur sûre pour les amateurs!

Cette plantation est grande et située au nord est de Darjeeling, à une altitude moyenne de 1350 mètres. C'est un thé intense, rond et ambré. Il offre une liqueur boisée et fruits mûrs. Idéal pour le petit déjeuner sans lait. Conditionné en paquet de 100 grs fermé hermétiquement. Autres thés d'Himalaya ci-dessous.

Ce thé est issu du célèbre jardin isolé de Jungpana, situé au Sud Est et proche de la ville de Kurseong. Il compte parmi les meilleurs et les plus prisés parmi tous les thés de Darjeeling. Il donne une tasse à la liqueur fine et aux notes musquées.

Un thé noir de très belle qualité avec beaucoup de pointes dorées. Les feuilles sont brisées pour qu'elles développent plus de puissance. Ce thé est donc très corsé. Il allie une force sans âcreté à une certaine rondeur et un moelleux qui en font un thé intense mais harmonieux. Pour les inconditionnels.

Couleur : Thé noir Origine : District de Badulla, au Sud de l’île du Sri Lanka (ex-Ceylan), dans la plantation Roehampton, à 1 370 mètres d’altitude, région des « High Grown ».

Couleur : Thé noir Origine : District de Nuwara Eliya, Province Centrale-Sud du Sri Lanka (ex-Ceylan), dans la plantation Kenilworth, à 640 mètres d'altitude, dans les territoires « mid-grown ».

Ce thé noir-brun est certainement l’un des meilleurs thés du Yunnan. Il est récolté sur les plateaux de Guizhou, la plus ancienne région de production de thé au monde. Ce thé d'excellence se caractérise par le fait que seuls sont récoltés les très jeunes feuilles et les bourgeons.

Le thé de base pour les thés de Chine. Belle intensité, des arômes marqués, tourbés et maltés. Idéal pour un petit déjeuner en douceur. Très arômatique mais peu d'amertume. Plutôt sans lait et sans sucre... Conditionné en paquet de 100g fermé hermétiquement. Autres thés de Chine ci-dessous

Ce thé noir est issu de la province du Sichuan, au Nord de celle du Yunnan. Il est raffiné, délicat et très équilibré. A déguster de préférence nature, infusé pas trop longtemps. Il offre une infusion longue en bouche et riche en saveurs.

Ce thé noir de Chine noir pousse dans la montagne de Tai-Mu, située dans l'Est de la province de Fujian. Il est récolté uniquement au mois d'avril, période durant laquelle les premières pousses apparaissent. Il est rond équilibré, intense, sans amertume aucune avec une texture riche. Il se boit plutôt nature.

Les feuilles de ce thé noir donnent une liqueur légèrement mielleuse. Il offre une tasse à l'arôme proche de l'orchidée. Il est délicat et très faible en théine. Donc idéal pour les personnes sensibles, à boire toute la journée, même le soir. A déguster de préférence nature sans lait sans sucre.

Ce thé noir est cultivé sur les flancs des montagnes Huang Shan et Jiuha Shan, dans le triangle d'or, dans la province d'Anhui. Ce thé de Chine à la saveur douce et légère est idéal à boire toute la journée. Il est connu pour ses notes "chocolatée". Pauvre en tanin et en théine.

Ce thé noir du Yunnan a de très belles feuilles et pointes dorées. On surnomme ce thé le Grand Seigneur de la Chine. Il propose une tasse aux arômes développés et corsés. Alliance entre force et parfum, il offre une liqueur sans amertume. Peut supporter un nuage de lait. Idéal pour le matin.

Certains thés imposent leur présence comme un manteau d’apparat. Dans la lignée des grands Earl Grey, Dynastea se distingue par son port altier et son tempérament affirmé. Type de thé Dynastea repose sur une base de thé noir de Chine, soigneusement sélectionné pour son caractère sombre et affirmé.

Le pouvoir d’évocation des parfums de fleurs est extraordinaire. L’exemple de ce mélange de thés de Ceylan et de Chine aromatisé à la violette le confirme.

Dans l’univers chatoyant du thé, certaines infusions ne se contentent pas de réchauffer : elles transportent. Notre thé Chaï est de ceux-là, un élixir ardent, où le noir profond du thé s’enlace à l’éclat brûlant des épices indiennes.

La toile du thé noir Réglisse repose sur une alliance savamment dosée de deux thés noirs : un thé de Chine, dense et boisé, aux notes sèches presque fumées ; et un thé de Ceylan, plus vif, plus clair, dont la structure souple et miellée vient illuminer la composition.

Ce thé est une valeur sûre de la maison Betjeman and Barton. Il est parfumé à la lavande, à la rose et à la vanille. Il offre une tasse très aromatique. Une sensation unique de fleurs avec la fraîcheur et de douceur grâce à ses notes vanillées. Conditionné en paquet de 100grs fermé hermétiquement.

Luxury repose sur un thé noir de Chine au caractère finement malté, sélectionné pour sa liqueur ronde et sa capacité à accueillir des notes riches sans jamais les écraser. Cette base précieuse agit comme un tissu d’hiver : dense, souple, parfaitement ajusté pour porter les arômes les plus élégants.

Avec Les Classiques, notre maison rend hommage à deux grands incontournables de l’univers du thé : la vanille et le caramel. Réunis dans une infusion aux allures de madeleine proustienne, ils forment un duo gourmand, soyeux et profondément rassurant.

A la base de ce thé, nous retrouvons un mélange de thés noirs. Une alliance savoureuse des terroirs bien connus de Chine et de Ceylan, offrant une tasse riche et veloutée, subtilement relevée par des notes boisées et fruitées.

Ce thé vert de Chine au Jasmin est l'un des plus fameux héritages de l'ancienne Chine. Avant que ne soient inventés les thés occidentaux aromatisés, la Chine avait en effet déjà expérimenté le mélange du thé et des parfums. Le thé au jasmin est un grand classique.

Chez Betjeman and Barton, certaines de nos créations rendent hommage à des personnalités qui ont su incarner l’esprit de la maison… Type de thé Notre Gentleman à Deauville offre une liqueur sombre et brillante comme un cuir patiné.

Le thé noir Épices repose sur l’assemblage de thés noirs soigneusement sélectionnés : un cru velouté et profond en provenance du sud de la Chine, et un thé plus tannique, structuré et lumineux issu des hautes terres du Sri Lanka.

Certains thés portent en eux la mémoire des grandes traditions. Chez Betjeman and Barton, nous cultivons avec fierté l’art des classiques intemporels, ces infusions emblématiques qui traversent les âges sans rien céder de leur éclat ni de leur noblesse.

Notre Earl Grey Déthéiné est une création rare, pensée pour celles et ceux qui refusent de choisir entre plaisir et modération. À partir d’un très beau thé noir de Ceylan, issu des hauts plateaux, nous avons pratiqué un déthéinage dans les règles de l’art, respectueux de la feuille comme de l’arôme.

Dans l’univers raffiné du thé, l’art de l’assemblage mêle tradition et créativité pour offrir des expériences uniques. Blue Mountain incarne cette quête d’excellence avec son bouquet gourmand et fruité, alliant fraise, fraise des bois et rhubarbe à un thé noir d’exception.

C'est une Belle Histoire... Le début d'un conte de fée peut-être.... Ou comment assembler et conjuguer la Figue fraîche, la Bergamote, le Citron, la fleur de Lotus et le Pitanga avec du thé? Choisir un bon mélange de thés de Chine et de Ceylan et y associer tous ces éléments et les parsemer de bleuets!

Ce mélange raffiné fut imaginé comme un clin d'œil tendre et respectueux à Arthur Betjeman, gentleman anglais et esprit éclairé, fondateur de notre maison de thé à Paris en 1919. Type de thé Le thé noir Balade Irlandaise repose sur un thé noir de Chine à la liqueur ample et profonde.

Décliné sur une base de thé noir de Chine d’une grande douceur, Hanami déroule une partition florale ample, généreuse, envoûtante. Ce sont d’abord les fleurs qui s’invitent au palais : la mauve, délicate et vaporeuse, ouvre la danse avec sa douceur subtile, presque aérienne.

Ce thé noir est un mélange de thés de Chine et de Ceylan, parfumé aux arômes de miel, d'orange et de jasmin. Idéal et régénérant en hiver pour le "Five o'clock" quand on a besoin de gourmandise... Ange ou démon... un peu de miel en plus... un peu de lait... des biscuits... à vous d'agrémenter!

Couleur : Thé noir Origine : Ce blend harmonieux marie deux terroirs d'exception : les hautes terres de Dimbula, au Sri Lanka et les jardins de Keemun, dans la province d'Anhui en Chine, célèbres pour leurs notes maltées et leur douceur caramélisée.

Couleur : Thé noir Origine : Plaines luxuriantes de l'Assam au nord-est de l'Inde et hautes montagnes du Sri Lanka entre 1 200 et 2 000 mètres d'altitude sur des versants baignés de brumes cristallines.

La région du Sikkim en Inde est surnommée "La Terre du Bonheur ». Elle est située au cœur de l'Himalaya oriental, entre le Népal à l'ouest, le Bhoutan à l'est et le Tibet au nord. Juste au nord de Darjeeling, nous retrouvons donc les caractéristiques gustatives de ces fameux thés d'altitude.

Ce thé d'Assam est un thé du matin pour les amateurs d'intensité sans âcreté. Il développe des notes épicées. C'est le thé idéal pour les amateurs de rondeur en bouche sans trop de puissance tannique. Une valeur sûre dans les Assam. Conditionné en paquet de 100g fermé hermétiquement.

Ce thé d'Assam offre une tasse corsée sans amertume. Ses feuilles se mélangent à une multitude de pointes dorées, ce qui lui donne le raffinement et le velouté des thés riches en bourgeons. Bien théiné également. A consommer plutôt nature. Il développe des notes de miel et de fruits secs très harmonieuses.

- Darjeeling corsé - Ce thé noir aux feuilles brisées offre une tasse corsée délicatement parfumée. Ce Darjeeling est idéal pour le petit déjeuner. Il peut supporter un nuage de lait froid. Cette boite est composée de sachets en PLA (extrait de canne à sucre) emballés individuellement.

Couleur : Thé noir Origine : Districts de Matale et Kandy, Province Centrale du Sri Lanka (ex-Ceylan), dans la plantation Kalleboka, à 1 175 mètres d'altitude.

Ce thé vert de Chine au Jasmin est l'un des plus fameux héritages de l'ancienne Chine. Avant que ne soient inventés les thés occidentaux aromatisés, la Chine avait en effet déjà expérimenté le mélange du thé et des parfums. Le thé au jasmin est un grand classique.

Ce thé d'Assam est à la fois corsé et riche en tanins, mais sans âcreté. C’est le breakfast anglais par excellence. A déguster avec du lait, au petit déjeuner. Les notes sont préservées grâce aux sachets en PLA (extrait de canne à sucre), mais les sachets ne sont pas emballés individuellement.

Dans l’univers du thé parfumé, certaines créations deviennent des jalons, des repères gustatifs presque générationnels. Quatre Fruits Rouges est de ceux-là.

Tout en Douceur est un mélange enveloppant, tissé d’un duo de thés noirs de Chine et de Ceylan à la robe sombre et veloutée, enrichi de rooibos et de grandes feuilles de verveine entières.