Ce thé "vert" est d'une extrême délicatesse, à la manière d'un thé blanc. il est cueilli sur des théiers anciens et simplement séché au soleil. Cet aspect particulier est dû à une faible teneur en zinc. Il offre une liqueur très claire, délicieusement florale.Pour plus d'informations, venez nous rendre visite à Carouge ou contactez-nous.
Préparation
Eau : 70–80 °C · Infusion : 3–5 min · 3 g / 200 ml