Du gingembre caramélisé et séché, un vrai délice pour agrémenter une salade, dans un thé, une glace, ou encore dans un plat salé en fin de cuisson. Les afficionnados le croquent tout simplement! Mais attention c'est puissant... Produit de Côte d'Ivoire.Pour plus d'informations, venez nous rendre visite à Carouge ou contactez-nous.
Préparation
Eau : 90–95 °C · Infusion : 3–5 min · 2,5 g / 200 ml
